பெடரல் இறைச்சி ஆய்வு சட்டம் அல்லது கோழிப்பண்ணை பொருட்கள் ஆய்வு சட்டம் அரசின் கட்டாய ஆய்வு தேவைகள் விலங்குகள் subject. USDA மூன்று விழுக்காடு அல்லது குறைவான raw அடங்கிய தனது ஆய்வு உணவு (அல்லது குறைவாக இரண்டு சதவீதம் உரிய முறையில் பாதுகாக்க) இருந்து exempts கறி அல்லது ஒரு carcass, அல்லது historically உங்களுக்கு இல்லை செய்யப்பட்டுள்ளது கருதப்பட்டு செய்வதுடன் இவ்வாறு இறைச்சி தொழிலின் பொருட்கள் ஈரப்படுத்தி மற்ற எண்ணையின் பகுதிகள் .