เนยผสมที่เกิดขึ้น โดยร้อนดินกุ้งหอยพร้อมกับเนย บางครั้งกุ้งเนื้อและปะการังยังมีอยู่ จากนั้นมีตึง ผสมน้ำแข็ง ที่ hardens เนยการ กุ้งเนยมีสมุห์ ของใช้รวมถึง sauces ชูรสหรือไข่มด หรือ เป็นแบบแพร่กระจาย