N. เป็นสมุนไพรที่มีอยู่สองชนิด ฤดูร้อน และฤดูหนาว ทั้งความเกี่ยวข้องกับครอบครัวมินต์ แซบได้มีกลิ่นหอมและรสของเครื่องหมายกากบาทระหว่าง thyme และมินต์ ร้อนแซบคือพะแนงเล็กน้อยกว่าความหลากหลายฤดูหนาว แต่ทั้งสองชาติอย่างยิ่ง และควรใช้ความระมัดระวังรอบคอบ คาวตากแห้งได้ตลอดทั้งปี คาวสดสามารถพบได้ในตลาดที่จัดทำพิเศษ คาวเพิ่มรสฉุนกับอาหารมากมายรวมถึงอาหารจาน pâtéS ไข่มด เนื้อ ปลา และถั่ว ดูยังสมุนไพร ภูมิเทศ savory มี อาหารคำอธิบายที่ไม่หวาน แต่ค่อนข้างฉุน และ ชาติเต็ม