Bu atmak ve püresi, fermente soya fasulyesi bir yapışkan dokuyu ve güçlü cheeselike lezzet vardır. Natto özellikle Japonya, burada bir lezzet ve tablo baharat olarak kullanılır ve kahvaltı için pirinç üzerinde büyük ölçüde tercih popüler. Çoğu kez hardal, soya sosu ve chives gibi diğer malzemelerle birlikte karıştırılır.