Boston kahverengi ekmek muhtemelen en ünlü ekmek ABD atmak olduğunu. Ekmek bu tür bir meyilli bir raf Set kapalı bir kap üzerinde yavaşça büyük bir tencerede su kaynar yerleştirerek yapılır. Pot kaplıdır ve yaklaşık 3 saat boyunca ekmek atmak. , O da bir düdüklü tencere içinde yaklaşık yarım saat içinde yapılabilir. Ekmek yok gerektiren özel bir kap içinde Buharda pişmiş için — 12-ons kahve alüminyum folyo çalışmaları ile güzel kapalı. Buğulanmış ekmek karakteristik dokusunu, nemli ve ihale.