Середня одиницю вартість (у тому числі придбаного входів та інші витрати) виробництво сільськогосподарської товарної. Сільськогосподарська та Закон про захист споживача 1973 року вимагає USDA робити щорічні розрахунки Середня вартість виробництва вибраного сировинних товарів. Витрати на ці оцінки виробництва були використані конгрес розглядаючи варіанти політики ферми.