Втрати рідної конфігурації макро-молекули (білків або нуклеїнових кислот) шляхом фізичного або хімічного означає, що, як правило, супроводжується втратою біологічну активність. Denatured білки часто відкриваються їх поліпептидних ланцюжків і Експрес змінених властивостей розчинності. Поділ дуплекс нуклеїнових кислот молекул на окремі ланцюжки. , Найбільш часто використовуються генні інженери описати знищення водневих зв'язків, зберігаючи рекомбіназа характер всіх або частини ДНК молекули.