Accueil > Term: емульгатор
емульгатор
Речовини, що додаються до продуктів, таких як м'ясо розворотів, щоб запобігти розділення компонентів продукту для забезпечення узгодженості. Прикладів з цих типів добавок включають лецитин, моно - та дигліцериди.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
0
Créateur
- Drubich
- 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)