Будь-який з тисяч видів рослин, які мають насіння стручки, що розкол по обидві сторони, при дозріванні. Деякі з найбільш поширених бобових, що використовуються для споживання людиною, квасолю, сочевиця, арахіс, горох і сої. Інших, таких як конюшина і Люцерна, використовуються як тваринного корму. Коли насіння legume сушать, вони все згадується як імпульсів. Високим вмістом білка бобових є одним з основних продуктів у всьому світі. , Що вони містять деякі вітамін B, вуглеводи, жири і мінералів. Див. також black-eyed гороху; нуту; Українська гороху; поля гороху соя; Hummingbird bean; двір – довгий бобів.