Ім'я для розплавленого заліза, що виробляються в Доменна піч, які містять велику кількість вуглецю (вище 1. 5%). Давним-давно, коли розплавленого залізо було вилив через жолоб в землі надходити до дрібних земляний отворів, домовленості, що дивився, як новонароджені свиней вигодовування, ім'я. Центрального канал став відомий як "Соу", і форми були "свиней. "