Tên đăng ký nhãn hiệu của một thịt dày, mặn chiết xuất, phát triển trong thập niên 1870 bởi John Lawson Johnston và được bán trong một cái bình đặc biệt, củ. Nó được thực hiện tại Burton upon Trent, Staffordshire, thuộc sở hữu và phân phối bởi Unilever UK. Bovril có thể được thực hiện thành một thức uống bởi pha loãng với nước nóng, hoặc ít hơn thường với sữa. , Nó có thể cũng được sử dụng như một hương cho súp, món hầm hoặc cháo hoặc lây lan trên bánh mì, đặc biệt là bánh mì nướng, khá giống như Marmite.