Quốc hội thành lập Ủy ban tư vấn quốc gia về thịt và gia cầm kiểm tra năm 1971 dưới thẩm quyền của thịt liên bang và kiểm tra hành động (FMIA) và hành vi kiểm tra sản phẩm chăn nuôi gia cầm (PPIA). Cả hai hành vi yêu cầu bộ trưởng nông nghiệp để tham khảo ý kiến với một ủy ban tư vấn trước khi phát hành sản phẩm tiêu chuẩn và ghi nhãn thay đổi hoặc bất kỳ vấn đề ảnh hưởng đến chương trình liên bang và tiểu bang hoạt động. Thành viên trong Ủy ban bao gồm các đại diện từ ngành công nghiệp, lợi ích người tiêu dùng, và cơ quan nhà nước.