Nước adsorbed bởi một đất khô từ một bầu không khí của độ ẩm tương đối cao, nước còn lại trong đất sau khi "air-drying", hoặc nước được tổ chức bởi đất khi nó là trong cân bằng với một bầu không khí của một độ ẩm tương đối quy định tại một nhiệt độ được chỉ định, thường 98% độ ẩm tương đối ở 25 ° C.