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índice de yodo
In rendering, a measure of the chemical unsaturation of the fat expressed as the number of grams of iodine absorbed by 100 grams of fat sample.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Agriculture
- Catégorie : Agriculture générale
- Company: USDA
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Créateur
- Elsa Cadena
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