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flash 巴氏殺菌
巴氏殺菌過程，涉及高溫、 短時間治療，可澆注產品，例如果汁，被加熱三至 15 秒到破壞有害微生物的溫度。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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Créateur
- DanielHK
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