這些特殊塗層炊具和烤盤上的允許無脂的烹飪，防止食物粘連，需要最少的清理。一些不粘油劑應用於表面和一段時間內可以磨掉。其他人被解雇右轉上的金屬，製作輕便耐用的完成 （和更高的成本）。大多數不粘油劑洗碗機但需要使用，以免劃傷曲面的非金屬用具。