1.A 微妙香肠，类似于圆的质地，与猪肉、 鸡、 脂肪、 鸡蛋、 奶油、 面包糠和调味料作出。它是最常轻轻鲈鱼和热食。一词是法语的"白布丁。"2。在路易斯安那州，岩层长相思是用猪肉、 大米和洋葱结实香肠。又见香肠。