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面筋
目前在面粉,尤其是小麦粉,弹性蛋白,提供的烤产品结构的大部分。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- YuebinLiu
- 100% positive feedback
(Beijing, China)