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精
烹調蔬菜、 家禽、 肉或魚在水中所作的任何液。緊張關閉後的烹飪是精,也會形成的基礎湯和調味汁的液體。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Cindy Chu
- 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)