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大腦

在許多超市、 多數專業肉類市場,牛肉、 豬肉和羊肉的大腦的。是 pinkish 白色彩鮮豔、 飽滿、 堅定的購買大腦。他們是非常容易腐爛,應使用購買的一天。的大腦必須好洗,然後臉色酸化水中。他們可以然後被挖,油炸的 烤或煮,和 beurre noir 送達時特別好吃。

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Créateur

  • Tony.Lee
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