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雞雜
通常,"冬菇"一詞是指心、 肝、 家禽和遊戲鳥胗。的有時脖子也被包括在此分組。除了肝臟所有用於調味股票和湯。肝通常單獨熟,和鴨、 鵝、 的情況下被視為一種美食。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Amy.Chen
- 100% positive feedback