歷史平均產量為某一農場或地區建立。還可以描述平均收益率。正常生產將會在正常的作物種植面積種植乘以正常產量。程式所需的先前商品來計算的好處，這些措施並非所必需的生產靈活性合同根據 1996 年的公平法 》。