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馬鈴薯粉
也稱為馬鈴薯澱粉，此無筋麵粉是由熟、 幹和地面的土豆。它用作增稠劑的 ，因為它會產生濕粉，在一些烘焙。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Tony.Lee
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