這個紅粉色海洋魚不是是真的真實的烏魚但地中海 goatfish 家族的成員。紅色烏魚範圍的大小從 1/2 到 2 磅，有十分堅定、 精益肉。發現功能表上都超過歐洲卻是極少提供美國的。又見魚。