瑞典的"麵包和黃油表"，大雜燴來醃制或醃魚，切肉、 乳酪和甜點，組成的各種不同開胃、 坦誠的三明治、 沙拉、 煮熟的蔬菜 （它可能先得熱或冷)、 食物的自助餐請參閱。大雜燴可能是簡單的闡述和可以完全由開胃菜組成或構成了整個飯。