Accueil > Term: 穩定劑
穩定劑
用於説明維持乳液或防止變性的食品添加劑。糊精和牙齦像阿拉伯樹膠、 黃蓍膠、 瓜爾豆膠和黃原膠是常用的穩定劑。
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Cindy Chu
-
(V.I.P) 33556 points - 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)
