重要食品魚在非洲億萬年來，羅非魚是海水南美，以美國和加拿大亞洲，從世界各地。羅非魚的 金典低脂肉是白色的 （有時狂熱粉紅色），又甜又細。它適合用於烘、 烤、 烤、 蒸的 。羅非魚也被稱為聖 彼得魚和在夏威夷，夏威夷太陽魚。又見魚。