- Industrie: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Terjadinya dua atau lebih orang yang mengalami penyakit yang sama setelah makan makanan yang sama.
Industry:Food (other)
Mikroorganisme penyebab penyakit ditemukan dalam makanan, biasanya bakteri, jamur, parasit, protozoans, dan virus. Sepuluh patogen adalah: Salmonella; Staphylococcus Aureus; Campylobacter jejuni; Yersinia enerocolitica; Listeria monocytogenes; Vibro cholerae bebas-01; Vibrio Parahemolyticus; Bacillus cereus; Escherichia coli - enteropathogenic; dan Shigella. Banyak patogen ini dapat ditemukan dalam terkontaminasi daging, unggas, telur shell, produk susu, dan makanan laut.
Industry:Food (other)
penyakit virus yang sangat menular dari ternak dan babi, serta domba, kambing, rusa, dan ternak ruminansia lain cloven-hoofed. Meskipun jarang menular ke manusia, PMK menghancurkan ternak dan memiliki konsekuensi ekonomi penting dengan kerugian yang berpotensi parah dalam produksi dan pemasaran daging dan susu.
Industry:Food (other)
Bawaan makanan penyakit aktif Surveillance Network (FoodNet) adalah komponen penyakit bawaan makanan pokok dari CDC muncul infeksi Program (EIP). FoodNet adalah sebuah proyek kolaboratif CDC, sembilan situs EIP (California, Colorado, Connecticut, Georgia, New York, Maryland, Minnesota, Oregon dan Tennessee), USDA dan FDA. Proyek terdiri dari aktif surveilans untuk penyakit bawaan makanan dan terkait studi epidemiologi yang dirancang untuk membantu para pejabat kesehatan masyarakat yang lebih baik memahami epidemiologi penyakit bawaan makanan di Amerika Serikat. FoodNet menyediakan jaringan untuk menanggapi baru dan muncul penyakit bawaan makanan kepentingan nasional, pemantauan beban penyakit bawaan makanan, dan mengidentifikasi sumber-sumber penyakit bawaan makanan tertentu.
Industry:Food (other)
USDA lembaga yang mengelola ekspor pertanian dan program bantuan pangan. FAS ini juga bertanggung jawab atas perumusan kebijakan perdagangan pertanian, bernegosiasi untuk mengurangi hambatan perdagangan pertanian luar negeri, dan melaksanakan program kerja sama internasional dan bantuan teknis. Badan mempertahankan jaringan global pertanian petugas (konselor dan melekat) serta staf yang berbasis di Washington untuk menganalisis dan menyebarluaskan informasi mengenai kepentingan kebijakan perdagangan pertanian dunia US produsen di forum multilateral.
Industry:Food (other)
Dimasak dan/atau asap sosis disiapkan sesuai standar Federal identitas. Federal standar identitas menjelaskan persyaratan untuk prosesor untuk mengikuti dalam merumuskan dan pemasaran daging, unggas, dan telur produk yang diproduksi di Amerika Serikat untuk dijual di negeri ini dan dalam perdagangan asing. Standar juga mensyaratkan bahwa mereka menjadi comminuted (dikurangi menjadi partikel), setengah padat produk terbuat dari satu atau lebih jenis otot rangka mentah dari ternak (seperti daging sapi atau babi) dan mungkin berisi daging unggas. Rokok dan menyembuhkan bahan berkontribusi rasa, warna, dan pelestarian produk. Mereka berbentuk link dan datang dalam semua ukuran--pendek, panjang, tipis, dan gemuk.
Industry:Food (other)
Kaki uncured daging babi. Karena daging tidak sembuh atau asap, memiliki rasa segar babi loin panggang atau daging babi. Mentah yang berwarna merah muda merah dan setelah memasak, abu-abu putih.
Industry:Food (other)
