- Industrie: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Oxidação/quebra de gordura que ocorre naturalmente, causando o gosto e o cheiro indesejável.
Industry:Food (other)
Quimicamente, um composto ou molécula contendo carbono ligado a hidrogênio. Compostos de orgânica compõem toda a matéria viva. o termo orgânico freqüentemente é usado para distinguir produtos "naturais" ou processos de artificiais ones "sintéticos". Assim fertilizantes naturais incluem estrumes ou fosfato de rocha, ao contrário de fertilizantes sintetizados a partir de matérias-primas químicas. Da mesma forma, na agricultura biológica as pragas são controladas por técnicas de cultivo e o uso de pesticidas, derivados de fontes naturais (por exemplo, rotenona e piretrinas, tanto a partir de plantas) e o uso de fertilizantes naturais (por exemplo, esterco e adubo). Alguns consumidores, alegando riscos de produtos químicos sintéticos, preferem produtos de alimentos orgânicos. o fato Act de 1990 USDA necessário definir alimentos orgânicos para fins de marketing e implementar um programa orgânico nacional.
Industry:Food (other)
Uma bactéria feita apenas por seres humanos e faz com que um estimado 300.000 casos de doenças diarréicas, nos Estados Unidos por ano. Falta de higiene, especialmente pobre mão lavar, faz com que a Shigella a serem passados facilmente de pessoa para pessoa através dos alimentos. Uma vez é na comida, se multiplica rapidamente em temperatura ambiente.
Industry:Food (other)
Formålet med Udvalget er at yde uvildig, videnskabelig rådgivning til føderale fødevaremyndigheder til brug i udviklingen af en integreret national mad sikkerhed systemer tilgang fra jord til endeligt forbrug til at sikre sikkerheden for indenlandske, importeres og eksporteres fødevarer.
Industry:Food (other)
Uma tecnologia que usa para controle de calor ou reduzir microorganismos nocivos na carne. Este sistema carcaças de carne recém abatidos de passes que já são inspecionados, lavado e aparadas, através de uma câmara que expõe a carne a vapor pressurizado para cerca de 6 a 8 segundos. o vapor eleva a temperatura da superfície das carcaças de 190° a 200° F (88° e 93° C). As carcaças são então resfriadas com um spray de água fria. Este processo provou para ser bem sucedido na redução de bactérias patogênicas, como E. coli O157: H7, Salmonella e Listeria, sem o uso de quaisquer produtos químicos.
Industry:Food (other)
Kongressen etableret det nationale rådgivende udvalg for kød og fjerkræ inspektion i 1971 under myndighed af den føderale kød og inspektion Act (FMIA) og fjerkræ produkter inspektion handlinger (PPIA). Både handlinger kræver landbrugsminister til at rådføre sig med et rådgivende udvalg før udstedelse af produktstandarder og mærkning ændringer eller nogen spørgsmål påvirker både føderale og statslige program aktiviteter. Medlemskab i Udvalget omfatter repræsentanter fra industrien, forbrugernes interesser og statslige instanser.
Industry:Food (other)
Institution oprettet af Kongressen i 1863 til at levere videnskabeligt baserede rådgivning til regeringen. Søster organisationer tilknyttet akademiet er National Academy of Engineers, Institute of Medicine og National Research Council. The akademier og instituttet er honorær samfund, der vælger nye medlemmer til deres rækker hvert år. Størstedelen af institutionernes videnskab-politik og det tekniske arbejde er udført af nationale forskning Rådet (NRC), oprettet udtrykkeligt til dette formål. The NRCS bestyrelse på landbrug løser problemer konfrontere landbrug, mad og relaterede miljømæssige emner.
Industry:Food (other)
En samarbejdsaftale, der er etableret i 1996 med USA landbrugsministerium (USDA), Food and Drug Administration og Center for Disease Control og forebyggelse (CDC). The NARMS program er en national overvågningsprogram, der overvåger ændringer i modtagelighed for menneskers og dyrs enteriske bakterier til 17 antimikrobielle lægemidler. Programmet giver grundlæggende oplysninger om forekomst af resistens, giver mulighed for påvisning af små falder i modtagelighed og forudsige tendenser i tid til at gøre det muligt for afbødning.
Industry:Food (other)
En national depositar for videnskabelige og populære landbrugsinformationer beliggende på Agricultural Research Service Forskningscenter i Beltsville, Maryland. NAL administration blev fusioneret med ARS i 1994.
Industry:Food (other)
