Apesar de não ser estritamente chinês, o Yaka Mein é um tipo de macarrão com origem desconhecida mas culturalmente atribuído à China. Apesar de ser usado em pratos chineses, notavelmente um prato que carrega o mesmo nome que o macarrão, a história da sua origem ainda é incerta mas é frequentemente atribuída a imigrantes chineses nos estados unidos. Sendo um tipo de macarrão relativamente recente, tendo sua origem datada em meados do século XIX, não é um tipo de macarrão conhecido fora da área onde foi supostamente criado. Ao contrário dos outros macarrões atribuídos a cultura chinesa, o Yaka Mein se assemelha mais a um espaguete. O prato Yaka Mein também é conhecido como "Old Sober" devido a sua popularidade como cura de ressacas.